種子水分測(cè)定的方法、程序和注意事項(xiàng)

1水分測(cè)定的方法

      種子水分是指種子內(nèi)自由水和束縛水的重量占種子原始重量的百分率。目前常用的種子水分測(cè)定方法是烘干減重法（包括烘干法、紅外線(xiàn)烘干法）和電子電子水分儀速測(cè)法（包括電阻式、電容式和微波式水分測(cè)定儀），一般正式報(bào)告都采用烘箱標(biāo)準(zhǔn)法進(jìn)行種子水分測(cè)定，該文也以標(biāo)準(zhǔn)法為例進(jìn)行具體的闡述。

      1.2水分測(cè)定儀器設(shè)備

      （1）干燥箱。干燥箱有電熱恒溫干燥箱和真空干燥箱。目前常用的是電熱恒溫干燥箱，它主要由箱體（保溫部分）、加熱部分和恒溫部分組成。

      （2）電動(dòng)粉碎機(jī)。用于磨碎樣品，常用的有滾刀式和磨盤(pán)式2種。

      （3）分析天平。稱(chēng)量快速，感量達(dá)到0.001g。

      （4）樣品盒。常用的是鋁盒，盒與蓋標(biāo)有相同的號(hào)碼，緊湊合適，規(guī)格是直徑4.6cm，高2.0～2.5cm，盛樣品4.5～5.0g，可達(dá)到樣品在盒內(nèi)的厚度1cm2不超過(guò)0.3g的要求。

      （5）干燥器。用于冷卻經(jīng)過(guò)烘干的樣品或樣品盒。

      （6）其他。需要標(biāo)有洗干凈的磨口瓶、稱(chēng)量匙、粗紗線(xiàn)手套、毛筆、坩堝鉗等。

      2水分測(cè)定的程序

      2.1送驗(yàn)樣品的檢查

      一份樣品送達(dá)檢驗(yàn)室后，根據(jù)水分測(cè)定的特點(diǎn)，首先要對(duì)其進(jìn)行3個(gè)方面的檢查